DIFESA DELLE COLTURE
La Produzione Integrata è imperniata sulle norme del Disciplinare di Produzione Integrata (D.P.I.) Difesa 2023 e sul D.P.I. Tecniche Agronomiche. La Difesa Integrata prevede l'utilizzo dei dati climatici e di monitoraggio, unitamente alle buone norme agronomiche, prima di fare ricorso ai prodotti fitosanitari che vanno impiegati solo nelle condizioni di necessità. All'interno del disciplinare sono presenti, per singola coltura e singola avversità, sia prodotti di sintesi che prodotti biologici e vengono dettate le buone norme per un uso corretto delle varie sostanze attive, basate sia su una alternanza delle stesse, al fine di evitare i fenomeni di resistenza, sia in funzione di tutela della salute dell'ambiente, dell'operatore e del consumatore. Per chi aderisce al Bando di agricoltura integrata tali norme rappresentano obblighi, per chi non aderisce esse costituiscono comunque buone regole e, in ogni caso, permangono gli obblighi dettati dalla politica comunitaria. All'interno della difesa integrata si consigliano anche prodotti biologici ma, naturalmente, per chi attua la difesa biologica, è obbligatorio assoggettarsi strettamente alle normative previste dal regolamento comunitario in materia. Si raccomanda, inoltre, di leggere sempre e attentamente le etichette e tener conto degli aggiornamenti normativi in materia di fitofarmaci che comportano l'ingresso ma, soprattutto, la revoca o le limitazioni d'uso di prodotti che al momento, in quanto autorizzati, sono presenti all'interno del D.P.I. Difesa Integrata.
CEREALI:
Frumento duro: in fase di accestimento, in alcuni casi di inizio llevata. L'intervento di concimazione azotata è stato nella maggior parte dei casi completato .Oggi nelle nuove misure di politica agricola comunitaria, vengono incentivate antiche tecniche colturali come quella della bulatura: tale pratica agronomica prevede di seminare sul cereale, in fase appena precedente la levata, quindi tra febbraio e marzo,, semi di leguminose, erba medica o trifoglio sotterraneo..Al momento non si segnalano problemi fitopatologici.
Diserbo grano:.il contenimento delle malerbe nelle colture va sempre contestualizzato nell'ambito della sostenibilità che prevede di adottare prima le buone norme di tecnica agronomica quali rotazioni colturali (oggi obbligatorie nell'ambito della P.A.C.), false semine, semine ritardate e poi, solo dopo verifiche di campo, impiego di diserbanti specifici, facendo particolare attenzione ad alternarli per modalità di azione al fine di non creare fenomeni di resistenze. A seguire la tabella con i prodtti autorizzati dal DPI Difesa Abruzzo 2023 su frumento duro e tenero.
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VITE:
La vite è in fase di riposo vegetativo.
Sono in corso le operazioni di potatura secca. In questo momento in campo si deve fare attenzione allo stato fitosanitario dei tralci che possono presentare sintomi di escoriosi (Phomopsis viticola) e/o di oidio. I tralci con sintomi di escoriosi, nei limiti del possibile, non vanno scelti come tralci di rinnovo, perché non hanno un germogliamento uniforme, e le prime gemme rimarrebbero cieche. Per eventuali trattamenti contro questo fungo attendere la fase compresa tra gemma rigonfia BBCH01 e gemma cotonosa BBCH05, che nei nostri vigneti si verifica orientativamente nella prima metà di aprile, sempre in funzione del clima e delle varietà.
Attenzione anche alla presenza di ceppi affetti da mal dell’esca che avrebbero dovuto essere contrassegnati nel corso dell’estate. Si consiglia di effettuare le potature separatamente e provvedere alla disinfezione degli attrezzi di taglio al fine di evitare la diffusione di questa pericolosa fitopatia. Le ramaglie di potatura dovranno essere allontanate dai campi e bruciate evitando qualsiasi trinciatura e interramento nel vigneto. Sui ceppi colpiti da mal dell’esca è possibile adottare delle tecniche agronomiche consistenti o nel taglio del tralcio al di sotto del punto infetto riallevando un pollone laterale, oppure procedere a una disinfezione “chirurgica” dello stesso, operando delle asportazioni di parte del legno infetto. Le operazioni di risanamento con tecniche di dendrochirurgia è meglio effettuarle nei mesi estivi.
Per eventuali interventi fitosanitari aspettare la fase del "pianto" che inizia orientativamente nella prima metà di marzo, sempre in funzione del clima e delle diverse varietà.
Si riporta lo stralcio del DPI Difesa Integrata Abruzzo 2023 per scegliere le più opportune strategie.
OLIVO
L'olivo è in fase di riposo vegetativo.
Sono in corso le operazioni di potatura secca. Si ricorda di non anticipare troppo queste operazioni nella consapevolezza che eventuali abbassamenti termici al di sotto di -6/-7°C possono compromettere la vitalità delle piante producendo danni che si manifestano sui rametti con spaccature e scollature della corteccia e, sulle foglie, con arrotolamento del lembi e disseccamento delle stesse. Nel corso della potatura andranno eliminati i rami che presentano sintomi di rogna causata dal batterio Pseudomonas syringae pv. savastanoi. Solo in caso si notino ferite dovute a gelate o grandinate, nella prima metà di marzo si consiglia di effettuare, dopo la potatura, un intervento con sali rameici per contrastare infezioni di questo batterio.
Sempre con la potatura si raccomanda di eliminare rami secchi e deperiti a seguito di attacchi di insetti xilofagi o malattie parassitarie.
E' consigliabile lasciare dei fascetti esca nell'oliveto dove andranno a depositare le uova insetti xilofagi tra i quali si ricordano l'ilesino e il fleotribo. Questi fascetti andranno rimossi dall'oliveto prima della fine di maggio.
DRUPACEE:
Il pesco, a seconda delle varietà, precoci, medie e tardive, e del clima, si trova in fasi fenologiche che vanno da gemma ferma, a fioritura .
La fase fenologica di rottura gemme è importante per intervenire nei confronti delle avversità del periodo, tra cui Bolla, Corineo, Cancri rameali, con prodotti idonei, secondo le indicazioni riportate in etichetta, seguendo le prescrizioni del DPI Difesa Integrata Abruzzo 2023.
Molto importanti sono gli interventi agronomici nel corso delle operazioni di potatura, in cui si raccomanda di eliminare i rami con esiti di cancri rameali determinati da Fusicoccum amygdali e/o, Cytospora spp., quelli colpiti da batteriosi tra cui la maculatura batterica Xanthomonas campestris pv pruni, nonché i frutti mummificati a causa della monilia Monilia laxa e rimasti attaccati sulle piante che potrebbero costituire una pericolosa fonte di inoculo per la nuova vegetazione. Sui cancri rameali si interviene durante il periodo invernale, dopo la caduta delle foglie con i prodotti consigliati e ammessi dal Disciplinare di difesa integrata, normalmente con due interventi, di cui uno in dicembre e uno da fare in questo periodo. Alcuni principi attivi impiegati nella difesa dai cancri rameali, hanno anche effetti collaterali su altre patologie quali Corineo e Cladosporiosi. Per la Bolla, al fine di abbassare il potenziale infettivo nel periodo invernale si può intervenire con i Sali rameici riservandosi di impiegare altri prodotti specifici nell’intervento consigliato in fase di rottura gemme..
ORTIVE:
Sulle ortive invernali non ancora in fase di raccolta, cavoli, bietole, spinaci, prosegue la difesa soprattutto in vista di rialzi termici favorevoli allo sviluppo dei patogeni. Le problematiche più importanti da monitorare al momento sono l’alternariosi Alternaria brassicae, che però ha bisogno di un range di temperature più alte di quelle dell’ultimo periodo, e la cavolaia, Mamestra brassicae.. I principi attivi da impiegare sono riportati sul DPI Difesa Integrata
Sulle lattughe, indivie e finocchi,si possono riscontrare i marciumi basali Sclerotinia sclerotiorum e Sclerotinia minor . I principi attivi consigliati sono sul DPI Difesa integrata
N.B. Oltre che sulla pagina regionale, il presente Bollettino è pubblicato e visualizzabile sull'App AGROAMBIENTE ABRUZZO da installare su telefonino.
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